Manta de muçarela de búfala recheada
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 manta de muçarela de bufala
- 2 maços de ruculas
- azeite
- sal
- maionese
- 1 pedaco de bacon (opcional)
- pate ou presunto fatiado
- 200 g de tomate seco.
- Parta o bacon em cubinhos e frite até ficar bem crocante
- Pique bem a rúcula
- Abra a manta sem retirá-la do plástico (o plástico ajuda a enrolar a manta)
- Passe o patê de presunto sobre a manta
- Se for em fatias o presunto, distribua as fatias até tampar toda a manta
- Sobre o presunto coloque a rúcula picadinha e regue com azeite a gosto e sal a gosto
- Coloque o bacon picadinho sobre a rúcula
- Coloque o tomate seco em cima de tudo
- Enrole com cuidado com auxílio do plástico
- Retire o plástico
- Regue a manta com um fio do oleo do tomate seco
