Tabule super fácil

Tabule super fácil
  • 1 xícara de trigo para kibe
  • 1 pepino médio picado
  • 1 cebola média picada bem pequena
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde ou a gosto
  • 1 tomate grande picado (sem sementes)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  1. Deixe o trigo para kibe de molho em 3 xícaras de água por 1 hora, depois escorra bem
  2. Esprema bem a farinha para que fique bem soltinha, depois misture todos os ingredientes em uma tigela
  3. Coloque por último o azeite e sal a gosto
  4. Sirva com arroz e carnes