Caldo de ervilha

Caldo de ervilha
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • a mesma medida da lata de água
  • 1 linguiça paio
  • Azeite para fritar
  • 1 cebola pequena
  • 1 folha de louro
  • 1/4 de cubo de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • Orégano
  1. Bater no liquidificador a ervilha e a água
  2. Coar e reservar
  3. Fritar a linguiça no azeite
  4. Acrescentar a cebola e deixar dourar
  5. Acrescentar o caldo das ervilhas e o restante dos ingredientes
  6. Mexer até ferver
  7. Abaixar o fogo e deixar cozinhar por 5 minutos
  8. Servir com torradas