Molho de tomate
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 cenoura
- 2 dentes de alho
- 8 tomates
- 1 e 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- orégano a gosto
- sal a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite
- azeite
- água
- Corte os tomates (com semente), cebolas, alho e cenoura em rodelas
- Em uma panela, doure o alho no azeite junto com a cebola
- Acrescente o tomate e mexa
- Em seguida adicione um copo de água (se houver pouca) e os temperos
- Deixe ferver em fogo baixo até cozinhar a cenoura
- Em seguida bata tudo no liquidificador e volte para a panela para reduzir
- Corrija a acidez e o sal do molho
- Pode congelar por até 3 meses
