Salada de alface com frango em cubos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 peito de frango
- 1 lata de milho
- 1 cebola
- 10 azeitonas
- 1 limão
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 cenoura
- 1 pimentão verde
- Sal a gosto
- açafrão a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cabeça de alface
- Pique o frango em cubos e tempere com sal
- Em uma frigideira, coloque o azeite e doure a cebola
- Em seguida, coloque o frango e o açafrão e deixe cozinhar até secar o caldo
- Faça uma salmoura de limão, sal e água, e coloque a alface por 5 minutos
- Forre a travessa com a alface
- Em seguida, rale a cenoura, pique o pimentão e acrescente o milho, a azeitona, 1 colher de limão, o frango e a maionese
- Misture bem e coloque sobre a alface
