Molho de limão à minha moda
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de azeite
- suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
- 1 colher (sopa) de molho de gergelim
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o alho, a maionese, o suco do limão, o azeite, o molho de gergelim, o sal e a pimenta, e bata tudo até formar um creme
- Em seguida, adicione as raspas de limão e misture com uma colher
- Coloque o creme em um pote e leve ao refrigerador para gelar por cerca de 2 horas
- Sirva gelado acompanhando saladas verdes, tomates, cebolas
- Pode ser usado para acompanhar peixes fritos
