Repolho recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 folhas de repolho
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola miúda picada
- 3 dentes de alho triturados
- 1 colher (chá) de açafrão
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 100 g de queijo parmesão ralado
- água
- 1 sachê de molho de tomate
- sal e cheiro verde a gosto
- Em uma panela, coloque água o bastante para dar uma leve cozinhada nas folhas
- Assim que estiverem um poco mole, retire e reserve
- Em outra panela, coloque a cebola picada e o alho para dourar
- Após estarem dourados, coloque o frango, o açafrão e 1 colher de orégano, mexendo até misturar bem
- Em seguida, coloque um pouco do molho de tomate e um pouco de água, mexa bem e deixe ferver até ficar bem encorpado
- Após o molho estar bem encorpado, pegue cada folha e coloque um pouco do recheio nelas e fecha-as bem
- Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate e espalhe
- Coloque as folhas já recheadas e fechadas no refratário, espalhe o restante de molho por cima, polvilhe o queijo e a outra colher de orégano por cima
- Leve ao forno preaquecido a 200° C por cerca de 20 minutos ou até que derreta o queijo
- Sirva quente e bom apetite!
