Salada de macarrão de sêmola com ovos

Salada de macarrão de sêmola com ovos
  • 500 g de macarrão de sêmola
  • 200 g de linguiça calabresa defumada
  • brócolis a gosto
  • sal a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 100 g de cream cheese
  1. Ferva a água com sal a gosto e um pouco de óleo e coloque a massa para cozinhar
  2. Cozinhe o brócolis e, para que ele não fique escuro, coloque na água fria para dar um choque térmico
  3. Corte em cubos a linguiça, amasse o alho e reserve
  4. Tire o brócolis da água, escorra e corte em pedaços
  5. Misture a massa cozinha, o alho, a linguiça e o brócolis em outra panela, acrescente o cream cheese, deixe refogar e desligue