Maionese de forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 2 cenouras médias picadas e cozidas
- 3 latinhas de atum
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 cebola pequena ralada
- 1 lata de milho
- 1 xícara (chá) de maionese
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Cozinhe as batatas na água e sal
- Amasse-as bem depois de cozidas
- Descasque e pique a cenoura em cubos pequenos e leve para cozinhar
- ; depois escorra e reserve
- Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes
- Acrescente as 3 colheres de maionese e misture bem; reserve
- Em um pote coloque as batatas cozidas e amassadas, a cenoura, o milho, a cebola ralada, o atum, o sal e a pimenta-do-reino; misture bem
- Acrescente a xícara de maionese e misture
- Coloque a mistura em uma travessa e espalhe
- Por cima, coloque as claras batidas, espalhando bem
- Leve ao forno preaquecido a 180º C por 35 minutos ou até que doure por cima
