Crepe de Nutella e Frutas Vermelhas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pote de 180g de Nutella
- 2 xícaras de frutas vermelhas de sua preferência (amoras, morangos, framboesas)
- 1 colher de sopa bem cheia de açúcar
- 2 colheres de água
- Óleo para untar
Massa:
- Em um liquidificador bata todos os ingredintes da massa por 30 segundos, até que a massa fique homogênea
- Coloque os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo delicadamente com uma colher, até que a as frutas estejam ligeiramente derretidas e se forme uma calda de aparência pastosa
- Reserve
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo
- Coloque 2 colheres de sopa da massa na frigideira e espalhe com uma colher para fazer uma panqueca fina
- Deixe cozinhar até se soltar do fundo da frigideira
- Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado
- Coloque a massa em um prato
- Espalhe uma colher bem cheia de nutella sobre a panqueca
- Dobre ao meio
- Dobre ao meio novamente
- O crepe terá a aparência de um leque
- Regue com a calda de frutas e sirva
