Queijo coalho a milanesa

Queijo coalho a milanesa
  • 1 kg de queijo coalho
  • 2 ovos batidos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 150 g de farinha de rosca
  • canela em pó a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  1. Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de
  2. rosca
  3. Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha e em seguida
  4. passe na canela