Bolo fácil de chocolate com recheio de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 2 xícaras de farianha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de margarina
- 1 xícara de leite
- 5 ovos
- 2 caixinhas de morangos
- 1 caixinha de gelatina em pó de morango
- 200 ml de água
- 1 caixinha de crme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata o açucar, as gemas e a margarina
- Adicione a farinha de trigo, o leite, o chocolate em pó e o fermento
- Quando obter uma massa homogênea, desligue a batedeira
- Acrescente as clara em neves mexendo devagar com uma colher (de preferência de pau), até se misturar bem com a massa
- Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada
- Pré aqueça o forno a temperatura de 180°C por 10 minutos
- Coloque a forma e deixei por aproximadamente 45 minutos
- Prepare a gelatina nos 200 ml de agua fervida
- Reserve
- Coloque no liquidificador uma caixinha de morango, limpos e lavados, o leite condensado, o creme de leite e a galetina pronta
- Bata tudo coloque em uma vasilia e leve a geladeira por no mínimo 1 hora
- Pique a outra caixa de mroangos e reserve
- Assim que o bolo estiver pronto, desenforme e corte com uma faca ou uma linha
- Separe as duas metades
- Receie com o creme que esta na geladeira
- Jogue o morando piqcado por cima do creme de forma uniforme
- Cubra com a outra metade
- Leve para a geladeira
