Massa para empanar (carnes e legumes)

Massa para empanar (carnes e legumes)
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Passe a carne ou os legumes com um garfo nessa mistura e frite