Catupiry caseiro cremoso

Catupiry caseiro cremoso
  • 300 ml de leite fervendo
  • 1 peça de ricota (cerca de 500 a 600 g)
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de maisena
  • Sal a gosto
  1. Bata tudo no liquidificador durante uns 3 minutos
  2. Leve para gelar no mínimo umas 6 horas para que fique bem firme
  3. Guarde em um vidro com tampa, bem conservado dura 7 dias na geladeira