Salada light refrescante de Kiwi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 kiwis
- 3 tomates maduros porém firmes
- Folhas de hortelã
- 200 g de queimo minhas light ou mussarela de búfala
- Azeite de oliva a gosto
- Corte os Kiwis em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura
- Faça o mesmo com os tomates e com o queijo
- Disponha em uma travessa os ingredientes da seguinte forma, colocando um em cima do outro: uma rodela (ou fatia) de queijo, uma rodela de kiwi, uma rodela de tomate e por ultimo enfeite com uma ou duas folhas de hortelã
- Na hora de servir, regue com azeite de oliva
- Voce terá uma salada visualmente diferente para impressionar os seus convidados
