Molho de quatro queijos diferente
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 100 g de mussarela
- 100 g de queijo prato
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 xícara de leite
- 1 caixinha de creme de leite (250 g)
- 1/2 cebola pequena picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher de margarina
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- Leve ao fogo em uma panela pequena a margarina, a cebola e o alho e deixe dourar
- Acrescente a mussarela, o queijo prato, o queijo parmesão, o requeijão e o leite
- Mexa até formar uma mistura uniforme (até todos os queijos derreterem) em fogo baixo
- Em seguida, adicione o orégano, o sal e por último, o creme de leite, desligue antes que levante fervura
- Pronto
- Este molho vai bem com todo tipo de massa: lasanha, capelletti, panqueca, macarrão
