Tomate recheado (entrada deliciosa)
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 tomate grande e maduro
- 1 colher queijo ricota
- 1 fatia de presunto
- 3 folhinhas de manjericão
- 1 pitada de sal
- 1 pitade de cominho
- 1 pitada de orégano
- 1 colher de chá de azeite doce
- Abrir uma tampa no tomate e tirar toda semente até ficar oco
- À parte, misture a ricota, o presunto cortado em quadradinhos, corte o manjericão bem picadinho, sal, cominho e orégano para temperar
- Ajuste o tempero ao seu gosto
- Misture tudo e faça uma pasta
- Preencha o tomate com o conteúdo da pasta e coloque 1 colher de chá do azeite doce por cima
- O tomate tem que ficar em pé
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência máxima, ou ao forno alto por 5 minutos
- Servir 1 tomate por pessoa antes da principal refeição
