Sopa de Lentilha à Espanhola
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 250 g de lentilha
- 500 ml de água quente
- 200 g de carne picadinha
- 2 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de vagem picada
- 3 tomates maduros
- 1 cubo de caldo de galinha (opcional)
- Tempero a gosto
- Deixe a lentilha de molho na água quente
- Corte a carne em pedacinhos e reserve
- Descasque e corte as batatas
- Coloque o óleo na panela de pressão e doure a carne
- Junte o alho e a cebola e refogue por alguns minutos
- Acrescente as batatas e o restante dos ingredientes e mexa bem
- Tempere a gosto, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo
- Depois de pegar pressão deixe descansar por 10 minutos e sirva
