Creme de ervilhas da Lu
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de ervilhas em conserva (não desprezar a água)
- 1 l de leite desnatado
- 1 cebola em pedaços
- 6 dentes de alho
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1/2 copo de requeijão light
- Sal e pimenta a gosto
- Bacon e alho fritos para salpicar sobre o creme
- Bater no liquidificador as ervilhas, o leite, a cebola, o alho
- Levar ao fogo médio até levantar fervura
- Em seguida, acrescentar o requeijão, mexendo para que ele dissolva por completo
- Cozer por mais 5 minutos
- Acrescentar o creme de leite por último e acertar o sal
- Sirva bem quente com o alho e o bacon fritos
