Sopa de Miojo

Sopa de Miojo
  • 1 pacote de miojo de frango
  • 1/2 filé de frango ou sobrinhas
  • 1 cebola ralada
  • 2 batatas sendo uma em cubinhos e a outra ralada
  • Tempero verde a gosto (coentro, salsa)
  • 3 copos de água em média
  • 1 fio de óleo
  1. Frite a cebola no óleo mais não precisa dourar muito,coloque o frango picadinho e depois adicione 1 copo de água
  2. Adicione a batata cortada em cubinhos e deixe mais ou menos 2 minutos em fogo médio até a batata amolecer mais
  3. Depois adicione mais um copo de água , a outra batata e deixe mais 2 minutinhos em média
  4. Feito isso, coloque o macarrão meio quebradinho ou não, o tempreo verde e o pozinho que vem no pacote
  5. Deixe mais 3 minutos, acerte o sal e está pronto