Sopa de ervilha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 batatas
- 2 inhames
- 2 cenouras
- 1 pedaço pequeno de abobora
- 1 dente alho
- 1/2 cebola
- 1 tomate,
- 1 prato de couve picada
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 prato de repolho picado
- 1 batata doce
- 2 espigas de milho quebrada ao meio
- Cozinhe a ervilha na panela de pressão com 1,5 litros de água, sal e óleo
- Deixe cozinhar por 10 minutos ou até que esteja bem desmanchada a ervilha
- Pique todos os legumes e coloque tudo na panela de pressão junto com o caldo da ervilha, menos a couve, e cozinhe por mais 30 minutos
- Acrescente a couve e volte ao fogo por mais 5 minutos, prove o sal
