Canja suave
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 cubo ou pacotinho de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) sal
- 1 colher (sopa) tempero completo
- 1 e 1/2 xicara de arroz cru
- 4 batatas pequenas descascadas e picadinhas
- 1 cenoura média descascada e picadinha
- 1 chuchu pequeno descascado e picadinho
- Água
- Doure o alho na margarina
- Acrescente o caldo de galinha, o sal e o tempero completo e deixe fritar por alguns segundos
- Coloque o arroz, a batata, a cenoura e o chuchu, misture no tempero e deixe fritar por mais alguns segundos
- Coloque inicialmente 5 xícaras de água e, conforme o cozimento dos ingredientes, vá acrescente mais água como na quantidade de uma sopa
