Maminha na panela
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1 peça de maminha de250 g
- 1 e 1/2 cebolas
- 1/2 cenoura em rodelas
- 1/2 talo de erva doce
- 1/2 ramo de salsinha
- 3/4 de caldo de carne caseiro (para fazer um bom caldo caseiro, veja no site)
- Coloque em uma panela de pressão o azeite, a maminha, as rodelas de cebola, a cenoura, a erva doce picada, a salsinha e caldo de carne
- Leve a panela ao fogo alto por 45 minutos
- Depois veja se a carne está mole, se não coloque mais um pouco, coloque mais, 2 xícaras do caldo
- Deixe no fogo
- Depois corte a carne em fatias finas e sirva com o molho que ficou na panela
