Creme de legumes

Creme de legumes
  • 5 batatas
  • 6 cenouras
  • 8 mandioquinha
  • Salsinha picada e sal a gosto
  1. Descasque e lave os ingredientes
  2. Cortes em cubos, coloque para ferver primeiro a mandioquinha, depois a cenoura e depois a batata
  3. Quando estiver tudo molinho, coloque no liquidificador com um pouco de água que ferveu com os legumes e bata, aos poucos, até obter uma consistência cremosa
  4. Depois acrescente o sal e a salsinha
  5. Se preferir pode colocar um pouco de azeite quando for servir, fica uma delícia!