Bolo integral fofinho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar (cristal orgânico ou refinado)
- 100 g de margarina
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 200 ml de leite com 30 gotas de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata bem a margarina com o açúcar, acrescente a gema e bata de novo
- Acrescente o leite, bata
- Depois bata com as farinhas e o fermento
- Em seguida misture a clara de neve à massa delicadamente
- Unte um tabuleiro (nº 2) e leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 40 minutos (dependendo do forno)
- Apesar de parecer um pouco complicada por ter que bater aos poucos, esse bolo não tem como errar e fica uma delícia
