Caldo Verde
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batata
- 1 molho de couves
- 1 linguiça
- 2 litros de água
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal
- Pimenta
- Cozinhar as batatas na água e passar seguidamente no liquidificador
- Voltar ao fogo e acrescentar sal, pimenta, couve cortada bem fininha
- Ferver por mais ou menos 15 minutos, acrescentar a linguiça partida em rodelas durante o cozimento
- Regar com um pouco de azeite e servir
