Creme de abóbora com catupiry
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de abóbora paulista, cozida em água e sal , batida no liquidificador
- 400 g de catupiry
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alhos picados
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 l de água
- 2 colheres de margarina
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa para decorar
- Doure a cebola e o alho na margarina, coloque a abóbora, a água, o caldo de legumes, o catupiry e o sal e deixe ferver por 10 minutos
- Decore com a salsa
