Caldo fácil de canjiquinha com costela de boi
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 pacote de canjiquinha
- 1/2 kg de costela de boi
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa cheia de tempero (alho e sal)
- 3 colheres de molho de tomate
- 1 colher de sopa de óleo
- Pimenta a gosto
- Refogue a costela de boi no óleo na panela de pressão, acrescentando depois de refogada o tempero e a cebola
- Coloque aguá até cobrir as costela e deixe na pressão por 30 minutos
- Depois dos 30 minutos na pressão, lave a canjiquinha e vire-a na panela de pressão junto com o molho de tomate e a pimenta
- Se necessário acrescente mais um pouco de água, sendo que a água deve cobrir as costelas e deixe na pressão por mais 15 minutos
