Caldo de mandioca com requeijão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1/2 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 400 g de frango cozido e desfiado
- 300 g de bacon
- 1 cebola picada fina
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Frite o bacon e junte a cebola e o frango desfiado, deixe refogar um pouco e confira o sal
- Adicione a mandioca batida, o cubo de caldo de galinha e deixe ferver, caso esteja muito grosso coloque um pouco de água para ralear um pouco
- Novamente confira o sal, deixe ferver até o ponto de caldo e desligue o fogo
- Adicione o copo de requeijão e o creme de leite, mexa até dissolver os dois
- Sirva quente
