Delícia da terra

Delícia da terra
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 200 g de coco ralado
  • 200 g de batata doce ralada
  • 200 g de macaxeira ralada
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) fermento químico
  • 2 ovos
  • 1 xícara de coco ralado para untar
  1. Junte todos os ingredientes em uma bacia e amasse com as mãos até obter um creme homogêneo
  2. Coloque em forma untada com margarina, mel e o coco ralado (o coco e o mel apenas no fundo da forma)
  3. Leve pra assar em forno preaquecido em 160º C por 40 minutos