Sopa creme de alho-poró
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 alho poró
- 5 batatas médias
- 1 litro de caldo de galinha a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- Refogue o alho-poró normalmente, reserve
- Cozinhe as batatas no caldo de galinha, quando estiverem bem cozidas, passe-as para o liquidificador junto com o caldo e adicione metade do refogado de alho-poró e bata bem
- Volte ao fogo em uma panela e misture o restante do alho-poró, coloque a caixinha de creme de leite, misture e pronto
- Uma dica: coloque um fio de azeite na hora de comer
