Bolo de cenoura diferente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/4 xícaras (chá) de cenoura crua ralada
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinhas de trigo
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- Coloque em uma tigela os 5 primeiros ingredientes
- Misture bem
- Acrescente o açúcar e a farinha misturada com o fermento
- Coloque em uma assadeira n°3, untada e polvilhada com farinha de trigo
- Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente
- Espere esfriar e corte em quadrados
