Sopa de cará com carne moída
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de cará (inhame)
- 500 gr de carne moída
- 250 gr de bacon
- 3 colheres de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 caldo de carne
- 1 litro de água
- Cheiro verde
- Cozinhe o cará, depois de cozido deixe esfriar e bata no liquidificador, reserve
- Frite o bacon, coloque o óleo em seguida a cebola e o alho, coloque a carne moída frite bem
- Coloque o cará batido e acrescente a água
- Deixe ela grossa e sirva bem quente com cheiro verde
