Massa ao molho de legumes
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 2 beterrabas
- 2 cenouras
- 1 creme de leite
- 500 g massa
- Extrato de tomate
- Sal e tempero
- Descasque e corte os legumes em pequenos cubos
- Coloque a água pra massa ferver
- Em uma panela, frite a cebola com o alho e tempero
- Baixe o fogo
- Acrescente a beterraba e a cenoura e deixe-as cozer até que fiquem macias (mas consistentes)
- Acrescente o sal e os temperos a gosto mais o extrato de tomate e um pouco d'água p amolecer
- Deixa cozer um pouco e, por fim, acrescente o creme de leite
