Sopa de cebola com bacon

Sopa de cebola com bacon
  • 1 kg de batata
  • 1/2 kg de cebola
  • 300 g de bacon em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  1. Cozinhe a batata em água com um pouco de sal
  2. Ao mesmo tempo, mas em outra panela cozinhe as cebolas
  3. Frite o bacon e escorra o óleo
  4. Bata as batatas e as cebolas no liquidificador misturando bem
  5. Deixe ferver até engrossar
  6. Junte o creme de leite e o bacon
  7. Sirva bem quente