Caldo de mandioquinha

Caldo de mandioquinha
  • 1 kg de mandioquinha
  • 4 caldos knorr de galinha
  • 1 colher de oleo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de cheiro verde
  1. Refogue a mandioquinha com óleo e os caldos knorr e deixe cozinhar na panela de pressão por 15 minutos, apos o cozimento bata no liquidificador
  2. Leve ao fogo novamente e adicione o cheiro verde e deixe ferver por 5 minutos, após desligue o fogo adicione o creme de leite sem soro e mexa bem para diluí-lo e sirva com torradas