Canja de galinha da tia Lu
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
230 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 cenoura em cubos
- 6 xícaras (chá) de água fervente
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de sobrsa de frango desfiado
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- Sal a gosto
- Salsa picada e queijo parmesão ralado para polvilhar
- Refogue a cebola no azeite, misture o extrato e a cenoura
- Coloque a água, o caldo de galinha e ferva
- Adicione o frango e o arroz, tempere com sal e cozinhe até amaciar o arroz
- Polvillhe com salsa, parmesão e sirva
