Filés ao Creme
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 8 bifes pequenos e grossos (cerca de meio quilo)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola grande cortada em gomos
- 1 lata de creme de leite
- Tempere os bifes com sal a gosto
- Frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga, até que estejam dourados
- Retire e reserve em local aquecido
- Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e junte a cebola também
- Deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que tenha murchado levemente
- Junte o creme de leite, misture bem e deixe no fogo até aquecer
- Sirva sobre os bifes reservados
