Caldo Verde
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 pedaços de aimpim grande
- 1 tablete de caldo galinha
- 4 folhas de colve manteiga (picadas)
- 1 calabresa (cortada em cubinhos)
- 4 copos de água 200 ml
- 2 colheres de sopa de óleo
- Coloca o óleo na panela de pressão junto com o caldo de galinha para dissolver, coloca o aimpim e a água, e deixa cozinhar por 15 minutos ou até amolecer,começa a contar o tempo quando a panela pegar pressão(quando começa a chiar)
- Depois de cozido bate tudo no liquidificador, e depois leva de volta a panela acrescenta a calabresa, e espera ferver, é bom mexer um pouco por que pode pegar no fundo da panela, acrescenta o Colve desliga o fogo em seguida
- Servir quente, e fica ótimo com um pouco de azeite!
