Sopinha de fubá e legumes
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 2 batatas, picadas em cubos pequenos
- 1 cenoura picada em cubo pequeno
- 1/2 xícara de couve
- Cebolinha, salsinha
- 1/2 cebola pequena de cabeça
- 2 coleres grades de fubá
- 6 chicaras de água
- 2 colheres de azeite
- 2 dentes de alhos amassados
- Sal a gosto
- 1 sachê de tempero pronto
- Frite o alho, cebola, acrescente os legumes, a couve e refogue
- Acrescente os temperos verdes, sachê de tempero pronto, sal, a água e deixe cozinhar por 20 minutos
- Depois de 20 minutos acrescente o fubá dissolvido em 1/2 xícara de água, mexa, deixe cozinhar por mais 40 minutos mexendo para os legumes não grudarem no fundo
