Sopa de Batata
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas grandes
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho grande
- 1 caldo Knorr carne
- Óleo a gosto
- sal a gosto
- Água a gosto
- Bacon a gosto
- Linguiça a gosto
- Pimenta de sua preferência a gosto
- Descasque e pique as batatas, a cebola, o alho e a pimenta em pedaços pequenos
- Esquente o óleo e frite até ficar transparente a cebola, o alho
- Acrescente a pimenta e deixe fritar mais um pouco depois acrescente as batatas picadas e a água até cobrir as batatas e deixe cozinhar
- Quando a batata estiver mole coloque no liquidificador junto com o sal e o caldo Knorr e bata até obter uma textura uniforme
- Coloque em uma cumbuca grande
- Corte o bacon e a linguiça frite e junte com a sopa e está pronto para servir
