Sopa de abóbora à minha moda
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 abóbora moranga tipo vermelha
- 1 tomate vermelho maduro
- 4 cenouras
- 1 pimenta tipo americana
- 2 pimentas doces cambuci
- tempero a gosto (salsinha, alho, coentro)
- 1 cebola pequena
- 2 folhas de louro
- 1 colher de pó de linhaça
- Na panela de pressão coloque a abóbora cortada com as pimentas, a cebola cortada em quatro, o tomate cortado em dois e as cenouras picadas
- Espere abrir fervura da panela de pressão e tire os ingredientes
- Bata tudo no liquidificador
- Coloque o caldo numa panela aquecida com azeite e uma colher de de linhaça
