Sopa cremosa de mandioquinha com peito de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de mandioquinha (batata salsa)
- 200 g de peito de grando cozido e desfiado
- 2 caldos de legumes
- Cheiro verde
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- Em uma panela, cozinhe a mandioquinha com o caldo de legumes até ficar bem macia
- No liquidificador, coloque a mandioquinha já cozida com um pouco do caldo do cozimento, bata por uns 5 minutos
- Volte este creme para a panela e coloque o peito de frango, creme de leite, cheiro verde e acerte o sal
- Bom apetite!
