Sopa de Feijão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- ½ kg de feijão preto cozido
- 300 g de bacon picadinho
- 2 linguiça calabresa picadas
- ½ k de macarrão espaguete
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- salsinha e cebolinha picadas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite
- Bata o feijão com 1 litro de água no liquidificador e reserve
- Em uma panela grande coloque o azeite, o bacon e a calabresa para fritar
- Acrescente o feijão batido e deixe apurar
- Bata no liquidificador com um litro de água o pimentão, o tomate, a cebola, a salsinha e a cebolinha
- Despeje na panela junto com feijão batido
- Acrescente o sal e a pimenta do reino a seu gosto e deixe cozinhar por 15 minutos
- Após esse tempo coloque o macarrão picado e deixe no fogo até que o macarrão esteja cozido
- Pronto é só servir
