Capeletti dois tempos
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de capeletti
- 1 litro de água fervente
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picados
- 1 col sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Tempero verde picado a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Coloca o capeletti na agua fervendo, por cerca de 5 minutos
- Enquanto isso, numa frigideira, frita a cebola e o alho rapidamente e junte a panela do capeletti
- Tempera com sal e pimenta, deixa mais 2 minutos no máximo e desliga
- Ao servir, polvilha com o queijo ralado, o tempero verde e rega com um fio de azeite
- O importante nesta receita eh o tempo de preparo
- Tudo para deixar a massa al dente e a cebola e alho com sabor pronunciado
- É rápida, simples e muito saborosa
