Sopa de cenoura e ervilhas
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 cenouras descascadas cortadas em cubos
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
- 1/2 tablete de caldo sabor galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola cortada em meio lua
- 4 xícaras (chá) de água
- sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- Em uma panela cozinhe as cenouras em 4 xícaras de água e o caldo sabor galinha
- Bata no liquidificador e acrescente novamente a panela
- Coloque a manteiga e a ervilha e deixe cozinhar por mais de 2 a 3 minutos
- Corrija o sal e acrescente a pimenta do reino a gosto
- Coloque as cebolas e deixe por mais 1 minuto
- Desligue o fogo e sirva ainda quente com um leve toque de cheiro-verde a gosto!
