Sopa de fubá sustentação
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 100 g de fubá
- 1 litro de água
- 2 dentes de alho
- 2 ovos
- óleo
- almeirão a gosto
- sal a gosto
- orégano a gosto
- Fritar o alho com duas colheres de sopa de óleo
- Acrescentar sal e orégano
- Despejar 800 ml de água
- Separadamente, misturar o fubá em 200 ml de água
- Depois que a água com o tempero começar a ferver, acrescentar o fubá e mexer até engrossar
- Acrescentar os ovos e mexer até que eles estejam plenamente dissolvidos na sopa
- Acrescentar almeirão e retirar do fogo
- Servir
