Sopa de ervilha holandesa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
140 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 saquinhos de ervilha partida (deixar de molho por 2 horas)
- 1 kg de costelinha de porco
- 1 kg de costelinha de porco defumada
- 4 gomos de linguiça
- 4 batatas (cortada em cubos)
- 4 cenouras (cortada em cubos)
- 2 ou 1 talo de alho poró (se for grande um dá)
- 2 caldos de costelinha d porco
- Fritar a costelinha com um pouco de óleo, colocar a linguiça e fritar junto
- Acrescentar a costelinha defumada com os 2 caldos de costelinha de porco
- Colocar o alho poró, a cenoura e as batatas e refogue
- Acrescente a ervilha e refogue
- Acrescentar a água e mexer bem
- Fique de olho porque gruda e a água depende do seu gosto
