Sopa/creme de cebola light
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 cebolas grandes ou 3 médias
- 300 ml de água
- 1 tablete de knorr de galinha
- 4 dentes de alho
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde
- 1 peito de frango picado
- 1 colher(sopa) de amido
- opcional: molho de pimenta ou a colheres de sopa gengibre ralado
- Pique a cebola grosseiramente
- Em uma panela coloque o knorr, a pimenta-do-reino, o sal e uma colher de água para dissolver os ingredientes
- Acrescente os 300 ml de água
- Quando entrar em ebulição coloque a cebola até cozinhar
- Assim que cozido coloque no liquidificador junto com 2 dentes de alho e bata até formar um creme e reserve
- Em uma panela coloque um pouco de sal, 2 dentes alho e o frango, deixe cozinhar
- Assim que cozido coloque o amido até engrossar
- Acrescente o creme de cebola até ferver um pouco e sirva com um pouco de cebolinha verde
- Quem quiser colocar molho de pimenta fica muito bom
- Essa Sopa/creme só tem 98 Kcal
