Sopa de fubá prática
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 copos de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 e 1/2 colheres de sopa de fubá
- 1 cubo de caldo knnor de galinha
- 1 e 1/2 cenoura cortadas a gosto
- 1/2 chuchu cortado a gosto
- 1/2 colher de sopa de manteiga com sal
- 2 hambúrgueres fritos cortados a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- alho a gosto
- 1/4 de cebola picada
- pimentão a gosto
- sal a gosto
- Misture o óleo, o alho, a pitada de pimenta-do-reino, o pimentão, o sal, a cebola picada e o cubo de caldo knnor de galinha esfarelado em um refratário para micro-ondas
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos
- Adicione os legumes e dois copos de água fria
- Mexa bem a água
- Leve para o micro-ondas por 10 minutos e reserve
- Em uma vasilha coloque dois copos de água fria e o fubá em forma de chuva(mexendo a água e adicionando o fubá ao alto continuamente)
- Adicione este conteúdo ao refratário reservado
- Leve ao micro-ondas por 15 minutos
- Mexa de 5 em 5 minutos
- Enquanto isso, já corte os hambúrgueres e frite-os
- Após os 15 minutos, adicione os pedaços de hambúrgueres já fritos e a manteiga
- Mexa bem e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos
- Se desejar mais grossa acrescente mais fubá
